10不容错过的美食体验

弗吉尼亚州弗吉尼亚海滩牡蛎农场Pleasure House Oysters (信息来源:Virginia Tourism Corporation)
参加华盛顿都市美食之旅 (信息来源:DC Metro Food Tours)
西班牙主厨尤塞•安德瑞斯(José Andrés)在美国首都地区不断扩张其美食帝国 (信息来源:Arlington Convention & Visitors Services)
在华盛顿特区参观美国国家历史博物馆“美食:1950年-2000年美国餐桌的变革”展览,了解美国的饮食历史 (信息来源:Rich Strauss/National Museum of American History)
Ben's Chili Bowl, Washington, DC
不要错过华盛顿特区Ben’s Chili Bowl餐厅半烟熏热狗 (信息来源:Washington.org)
亦可到安纳波利斯海边Cantler’s滨海酒店尝尝这里的螃蟹。
Ben's Chili Bowl, Washington, DC

1 导游游览

参加华盛顿都市美食之旅、弗吉尼亚海鲜美食之旅、巴尔的摩魅力城市美食之旅,品尝该地区独一无二的美食。

2 历史上著名的老牌餐厅

无论在弗吉尼亚州的Hanover Tavern酒馆,还是在马里兰州的老渔夫(Old Angler’s)酒店餐厅,您都能尽情品尝到最具特色的老牌美食。华盛顿特区Old Ebbitt Grill餐厅于1856年建成,历史上多位名人都曾是这里的老主顾——如尤利西斯•辛普森•格兰特总统和西奥多•罗斯福总统。

3 当季海鲜

品尝华盛顿特区联合市场拉帕汉诺克Rappahannock牡蛎餐吧和里士满高档的拉帕汉诺克Rappahannock餐厅品尝牡蛎。亦可到安纳波利斯海边Cantler’s滨海酒店尝尝这里的螃蟹。

4 快餐车

快来参加巴尔的摩美食餐车节——“大聚会”(The Gathering),访问弗吉尼亚海滩HUB快餐车公园,还有华盛顿特区每月举办的Truckeroo美食盛会,体验餐车美食文化。

5 全球美食

前往华盛顿特区Dukem或银泉市的Addis Ababa品尝丰富多样的埃塞俄比亚美食。如果想品尝越南风味的美食,可探访佛尔斯砌赤的伊顿中心Eden Center。

6 名厨

西班牙主厨尤塞•安德瑞斯(José Andrés)在美国首都地区不断扩张其美食帝国,沃尔夫冈•帕克(Wolfgang Puck)、丹尼尔•布吕德(Daniel Boulud)等名厨在华盛顿特区也拥有多家餐厅。在华盛顿杜勒斯国际机场,主厨吉奥夫(Geoff)在机场C厅开办了餐厅。被誉为“铁厨”的麦克•西蒙(Michael Symon)则在机场D厅经营西蒙酒吧,主推手工精酿啤酒和汉堡。

7 农场美食

来农场,在食材原产地品尝最新鲜的美食。可以选择位于弗吉尼亚州Lovettsville的Patowmack农场餐厅;马里兰州Richardson农场的怀特·马什White Marsh餐厅;弗吉尼亚州弗吉尼亚海滩牡蛎农场Pleasure House Oysters。

8 招牌美食

不要错过华盛顿特区Ben’s Chili Bowl餐厅半烟熏热狗。华盛顿特区Round Robin餐厅薄荷朱利酒、巴尔的摩的Berger曲奇、弗农山庄酒店的弗吉尼亚花生汤也都是值得一试的当地美食。

9 烹饪文化

在华盛顿特区参观美国国家历史博物馆“美食:1950年-2000年美国餐桌的变革”展览,了解美国的饮食历史。亦可到美国国家原住民博物馆Mitsitam Cafe餐厅品尝本地特色美食。

10 必尝美食菜单

多元化的菜单邀您品尝美国首都地区丰富多彩的招牌美食。不妨去华盛顿特区的Minibar或Komi餐厅犒劳自己的味蕾。亚力山德里亚Eve高档餐厅和巴尔的摩的查尔斯顿餐厅也评价不俗。